Sho

麵衣輕盈且毫無油膩感的炸串，是造訪「Sho」時最值得先點上一輪的招牌料理。店內備有集合了豬肉、鵪鶉蛋、蘆筍、洋蔥與蓮藕的「炸串5串組合」，以及份量更足的10串組合，另外還有山藥、紅生薑、大蒜等種類豐富的單點串炸。剛炸好起鍋的酥脆炸串與醬汁相得益彰，讓人忍不住一串接著一串品嚐。

搭配炸串的下酒菜色同樣不容錯過。值得細細品味的單串土手燒、可選擇赤身或4種拼盤的馬肉刺身，以及仙火腿排等，皆為引人舉杯的小皿料理。酒飲方面，除了SAPPORO黑標生啤酒與Hoppy之外，還提供檸檬塔沙瓦、紅薑沙瓦等各具特色的沙瓦類，更有魔王、伊佐美、三岳等本格燒酎可單杯點用，能依當日心情挑選合適的酒款。

位於川口市末廣的「Sho」，除週二公休外，營業時間為17:00至翌日0:00。店內既適合獨自用餐，也能接待團體聚會，並設有榻榻米座席。若胃袋還有空間，不妨以香料風味鮮明、廣受好評的擔擔麵，或是可選醬汁味或鹽味的炒麵作為收尾，為整頓餐點劃下滿足的句點。